Играем вышивая |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Играем вышивая » Кулинарим каждый день » Кулинарим каждый день
А вы любите готовить?
Даже если не очень, то все равно приходится это делать каждый день!
Поэтому приглашаем всех в кулинарную тему, где можно и нужно делиться рецептами самых простых, вкусных блюд, которые вы готовите дома для своей семьи!
!!!! голодными вход запрещен !!!! 
девочки, у меня в оках есть альбом с моими фото и рецептами того, что мы часто или редко, но готовим дома
все тут страница у меня открытая - добро пожаловат
ух ты! Какие рецептики. Потихоньку сюда их перетаскивай,как время будет. Много классных вкусностей.У нас в первом сообщ. ссылочки удобные Света делает на рецепты.Легко искать нужное.
murrena, хорошо 
Хочу поделиться рецептом медового пирога.Всегда получается пышным.С этим рецептом знакома уже лет 13 взяла его из газетки,тогда ещё интернета и компа у меня не было и частенько покупали газеты с рецептами, уже целая стопка набралась.
Медовый пирог
Ингредиенты:
4/5 ст.сахара,2ст.л.мёда,50гр.слив.масла,1 яйцо,4/5 ст.молока,2ст.муки(без верха),1ч.л. соды(гашёной)
Растираем вместе сахар,мёд и масло хорошо,затем добавляю гашёную соду,яйцо,молоко и муку,каждый раз всё перемешиваю.Выкладываем на смазанный маслом противень.Выпекаю в духовке 15-20 минут при t-180градусов.Остужаем и нарезаем на кубики.По рецепту можно окунать верхнюю часть в глазурь и украшать на своё усмотрение(посыпать орехами,кокосовой стружкой и т.п.)Я делаю без глазури.
Глазурь: 1 ст.сахара и 3 ст.л.какао хорошо перемешать,добавить 6 ст.л. воды,20гр.сливочного масла и подержать на огне(помешивая)до полного растворения сахара.
P.S.Тесто навожу 2 порции т.к. противень у меня большой,а глазури хватит и одной
Lana6, Свет, классный рецепт! Такой простой и быстрый! Иногда надо на скорую руку чего то сбахать.Обязательно попробую этот пирог. 
начну по немногу переносить свои рецептики 
мой любимый салат... он без названия, так как я переделала один из салатов и просто зову его салат с ананасами 
простой, сытный и очень вкусный
сыр на терке
жареные грибочки с луком(шампиньоны)
отварная куриная грудка
консервированные ананасы
майонез
Шикарный салат из баклажанов
ингредиенты: 4 баклажана, 4-5 крутых яйца, 2 небольших луковицы, майонез
по вкусу, соль, сахар, масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь
3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные
яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.
Солим по вкусу
отличный завтрак на скорую руку )) я такие бутерброды называю - ленивая пицца 
берем кусочки хлеба, намазываем тонким слоем майонез, сверху мелко порезанную колбаску или сосиски (иногда добавляю лук полукольцами), затем поливаем немного кетчупом и посыпаем тертым сыром или кладем тонко тонко отрезанную пластинку )) и в микроволновку на 1 минуту )) пока не расплавится сыр )) быстро и очень вкусно )) и детки мои обожают такую "пиццу" 
а вот и нормальная пицца в инете этот рецепт называют или пицца на сковороде или пицца за 5 минут 
тесто:
- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без горки) - 9 ст. л.
Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Тесто получается жидкое, как сметана.
Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня на этом фото - одна сосиска, копченая колбаса, болгарский перец (в общем все, что "завалялось"
Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
что мне особенно нравится в этом рецепте - это то, что всегда она разная, так как начинки всегда разные
а вот и нормальная пицца в инете этот рецепт называют или пицца на сковороде или пицца за 5 минут
ООООО! Я такую часто делаю! Обожаю ее! 
Анютка55 Анют, классные салатики! (надо сделать смайлик у которого слюнки капают.Очень актуален будет в этой теме 
Шикарный салат из баклажанов
Мы тоже такой салатик делали вкусный получается и ребетне понравился,но в этом году делала в основном салатик баклажаны с помидорами и перцем сладким.
murrena, хорошая идея пиццу тоже часто делаем )) 15 минут на все про все 
и вкусно 
Lana6, ага, вкусненький
и где же смайлик со слюнками? 
и где же смайлик со слюнками?
не могу найти такой
Хочу поделиться вкусняшкой,если ещё не готовили такое, то советую приготовить.Детворе понравится.Намного вкуснее покупного и получается много.
Маршмеллоу
Ингредиенты по рецепту:
желатин – 10 г.,
вода – 60 мл. + 60 мл.,
сахар – 220 г.,
ванильный сахар – 5 г.,
соль – щепотка,
кукурузный крахмал – 20 г,
сахарная пудра – 20 г.
P/S Пробегусь по рецепту.У нас желатин продаётся в пачке 20гр и мы сразу делали на 2 порции,сахара советую брать поменьше на 2 порции 350гр хватит,а то получаются сильно сладкие.Обсыпали мы кукурузным крахмалом и какао без сахарной пудры.Нам очень понравились в таком виде напоминают конфеты птичье молоко
Lana6, 
какой рецепт клевый! И такой простой,можно сказать без продуктов вкусняшка будет! Обязательно сделаю 
Светлана, хочу выразить огромную благодарность за рецептик салата с баклажанами. Закрыла 2 порции, очень понравился!
Хочется поделится с вами рецептиком печенья с творогом "Уголочки". Я его часто готовлю, быстро и вкусно.
300 гр. творога, 100 гр. слив.масла (мягкое), 100 - 150 гр. сахара, 1 яйцо, 0,5 ч.лож. соды, 2 стакана муки, ванилин по желанию.
сахар взбить с яйцом, добавить творог, масло, все перемешать. Муку смешиваем с содой и добавляем в общую массу. Выкладываем тесто в небольшое количество муки и замешиваем, чтобы было не сильно плотное. оставить в холодильнике на 30 мин.
Раскатываем тесто вырезаем кружочки, обмакиваем одну сторону в сахар, сворачиваем, ещё раз обмакиваем в сахар, сворачиваем, залепляем края, складываем на противень, смазанный маслом, не сахарной стороной. Выпекать при 180 градусах 30-50 мин.
Хочется поделится с вами рецептиком печенья с творогом "Уголочки". Я его часто готовлю, быстро и вкусно.
действительно,совсем простой рецепт. Обожаю творожную выпечку 
Спасибо за рецептик!
это мое любимое печенье с детства )) Гусиные лапки или творожное ))) рецепт чуть другой, но суть та же
творог - 400 гр
масло слив. - 200 гр
мука - 300 гр
разрыхлитель - пакетик 10 гр (я сыплю 1 ч.л.)
сахар в тесто по вкусу
смешиваем ингредиенты, замешиваем тесто и убираем на час в холодильник
гусиные лапки готовят так - вырезаем кружкой кружок. обмакиваем одну сторону в сахар. сворачиваем пополам сахаром вовнутрь. потом обмакиваем второй раз, сворачиваем сахаром вовнутрь и потом обмакиваем верхушку и кладем на противень сахаром вверх, делаем два надреза... выпекаем 25-30 минут при 180
так как в сахар обмакиваем 3 раза, то в тесто я сахара кладу мало, а в те, что просто формочки вырезали с сыном, там сахара побольше в тесте
и еще печем песочное печенье )) его не сфоткала, так как формочки те же ))
Маргарин сливочный - 150 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Мука - 2 стакана (примерно)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Анютка55, Alenushka, девочки, а эти творожные печеньки рассыпчатые получаются? (не люблю просто сухое печенье 
)
А рецепты классные, уж очень привлекают своей простотой. 
Вы здесь » Играем вышивая » Кулинарим каждый день » Кулинарим каждый день
.
